Baltymai (Proteinas)

Kas yra baltymai ir kaip jie veikia organizmą?

Baltymai yra sudedamosios aminorūgštys, kurios yra mūsų organizmo ląstelių pagrindinės statybinės medžiagos. Jie atlieka svarbų vaidmenį raumenų, audinių, odos ir organų formavime bei atnaujinime. Be to, baltymai dalyvauja daugelyje svarbių organizmo funkcijų, įskaitant fermentų, hormonų ir antikūnų gamybą.

Baltymų trūkumas

Baltymų trūkumas yra būklė, kai organizmas nepriima pakankamo kiekio baltymų, reikalingų normaliam veikimui. Baltymų trūkumas dažniausiai atsiranda dėl nepakankamo mitybos, kurioje trūksta maisto produktų, kuriuose gausu baltymų. Be to, baltymų trūkumas gali atsirasti dėl metabolinių sutrikimų arba būti pasekmė ligų, kurios trukdo normaliai baltymų absorbcijai ir išnaudojimui organizme.

Kodėl reikalingi baltymai?

Yra daug priežaščių:

1. Raumenų augimas ir atstatymas: Baltymai yra esminiai raumenų augimo ir atstatymo komponentai. Jie suteikia organizmui reikalingą medžiagą, kad raumenys galėtų augti, stiprėti ir atsigauti po fizinio krūvio ar traumų.
2. Sotumo jausmas: Baltymai teikia ilgalaikį sotumo jausmą, nes jie yra sudėtingesni ir lėtai virškinami nei angliavandeniai. Tai padeda kontroliuoti apetitą ir vengti perteklinio valgymo bei svorio padidėjimo.
3. Energijos tiekimas: Nors angliavandeniai yra pagrindinis organizmo energijos šaltinis, baltymai taip pat gali būti panaudoti energijos gamybai. Kai organizmui trūksta angliavandenių, jis gali panaudoti baltymus kaip alternatyvų energijos šaltinį.
4. Imuninės sistemos stiprinimas: Didesnis baltymų kiekis mityboje gali padėti stiprinti imuninę sistemą. Aminorūgštys, kurios yra baltymų sudėtinė dalis, yra būtinos sveikai imuninei sistemai veikti ir apsaugoti organizmą nuo ligų.
5. Sveikų plaukų, odos ir nagų palaikymas: Baltymai yra būtini norint išlaikyti sveikus plaukus, odą ir nagus. Jie padeda palaikyti kolageno gamybą, kuris suteikia elastingumą ir stiprumą mūsų oda ir audiniams.

Kodėl proteinas yra universalus pasirinkimas?

Proteinų papildai yra laikomi universaliais pasirinkimais, nes jie turi daug privalumų, kurie tinkami įvairioms sporto veikloms. Pažvelkime į tai išsamiau.

Proteinai ir raumenų auginimas

Jei jūsų tikslas yra didinti raumenų masę ir gauti daugiau jėgos, proteinų papildai yra būtinas jūsų rinkinys. Aukštos kokybės baltymų šaltiniai padės jums pasiekti maksimalų raumenų augimą ir atkūrimą po treniruotės. Jų naudojimas padidins baltymų įsisavinimą organizme, o tai yra būtina raumenų sintezei. Be to, jie taip pat gali padėti sumažinti raumenų pažeidimus ir užkirsti kelią jų nuovargiui.

Proteinai ir svorio metimas

Kita vertus, jei jūsų tikslas yra numesti svorio ir išlaikyti raumenų masę, proteinų papildai gali būti jums naudingi. Jie padeda jums pasisotinti, taip sumažinant alkį ir pagreitindami medžiagų apykaitą. Tai gali padėti kontroliuoti kalorijų suvartojimą ir išlaikyti tinkamą raumenų masę, kai laikotės mažiau kaloringos dietos.

Proteino papildų rūšys

Baltymų išrūgų koncentratas, baltymų izoliatas ir baltymų hidrolizatas yra trys skirtingi baltymų šaltiniai, naudojami maisto papilduose, mitybos produktuose ir sporto papilduose. Šie baltymų produktai gaminami iš pieno, sojos, kiaušinių ar kitų šaltinių ir turi skirtingas savybes ir naudingas savybes.

Išrūgų koncentratas

Baltymų išrūgų koncentratas yra produktas, gautas iš baltymų šaltinio, kuris turi mažiau vandens, riebalų ir angliavandenių nei originalus šaltinis. Procesas apima šaltinio filtravimą ir koncentravimą, kad būtų galima gauti didesnį baltymų kiekį. Baltymų išrūgų koncentratas turi aukštą baltymų kiekį ir paprastai naudojamas kaip patraukli baltymų šaltinio papildymo forma.

Išrūgų izoliatas

Baltymų izoliatas yra dar grynės formos baltymų produktas. Jis gaminamas iš baltymų šaltinio per filtravimą ir pašalinant riebalus, angliavandenius ir laktozę. Baltymų izoliatas yra labai grynas ir turi didelį baltymų kiekį, taip pat mažiau riebalų ir angliavandenių nei baltymų išrūgų koncentratas. Jis dažnai naudojamas sporto papilduose, siekiant pasiekti greitą baltymų pasisavinimą ir raumenų atstatymą po intensyvaus treniruotės.

Baltymų hidrolizatas

Baltymų hidrolizatas yra baltymų forma, kurią gaminant baltymai yra skaidomi į mažesnes peptidų grandines ar net amino rūgštis. Šis procesas vadinamas hidrolize. Baltymų hidrolizatas turi labai mažas peptidų grandines, todėl jis greitai ir lengvai absorbuojamas organizme. Tai reiškia, kad organizmas greitai gauna baltymų šaltinio naudingas savybes, įskaitant aminorūgščių tiekimą raumenims ir greitą atstatymą po treniruočių. Baltymų hidrolizatas dažnai naudojamas sporto papilduose, kur siekiama greito raumenų atkūrimo ir atstatymo.

Proteino papildai ir senjorams

Senstant, raumenų masė ir stiprumas natūraliai mažėja. Tai gali paveikti gebėjimą atlikti kasdienius veiksmus ir sumažinti gyvenimo kokybę. Proteino papildai senjorams gali padėti išlaikyti raumenų masę ir stiprumą, kad senatvėje galėtumėte jaustis energingi ir aktyvūs.

Pagerina kaulų sveikatą

Osteoporozė yra dažna problema senjorams, sukelianti silpnus kaulus ir didesnę traumų riziką. Tinkamas baltymų suvartojimas gali padėti palaikyti kaulų sveikatą ir sumažinti osteoporozės riziką. Proteino papildai senjorams gali būti puikus būdas pasiekti šį tikslą.

Kaip tinkamai vartoti proteino papildus?

1. Pasirinkite tinkamą proteino papildą: Rinkoje yra daugybė proteino papildų rūšių. Pasirinkite tokį, kuris geriausiai atitinka jūsų tikslus ir poreikius. Pavyzdžiui, jei esate vegetaras ar veganiškas, pasirinkite augalinio proteino šaltinį.
2. Laikykitės dozavimo instrukcijų: Kiekvienas proteino papildas turi savo dozavimo instrukcijas. Laikykitės jų ir neviršykite rekomenduojamos dozės. Per didelis baltymų vartojimas gali būti neigiamas organizmo sveikatai.
3. Vartokite proteino papildus tinkamu laiku: Geriausia proteino papildus vartoti po treniruotės, kai organizmas yra pažeistas ir jaučia didesnį baltymų poreikį. Taip pat galite juos vartoti kaip tarpvalgį arba dalį savo maitinimo plano.
4. Derinkite su sveika mityba ir treniruotėmis: Proteino papildai negali visiškai pakeisti sveikos mitybos ir aktyvaus gyvenimo būdo. Derinkite juos su įvairiapusiu ir subalansuotu maistu bei reguliariais treniruotėmis, kad pasiektumėte geriausius rezultatus.

Proteinas geriausia kaina: Į ką svarbu atkreipti dėmesį?

Į ką svarbu atkreipti renkantis baltymus? Vieniems būna svarbu kainą, kitiems papildo kokybė ir sudėtis norint išsirinkti siūlome skaityti žemiau.

Baltymo kiekis

Vienas iš svarbiausių veiksnių, į kuriuos reikėtų atsižvelgti, renkantis proteino papildą, yra baltymo kiekis. Norėdami pasiekti norimą raumenų masę arba kitus tikslus, jums reikės pakankamo kiekio baltymų per dieną. Todėl būtina atsižvelgti į tai, kiek baltymų viename porcijoje yra proteino papilde.

Skonio ir konsistencijos pasirinkimas

Svarbu pasirinkti proteino papildą, kurio skonis ir konsistencija jums patinka. Jei jums nepatinka tai, kaip skamba ar skonis proteino papildas, jūs tikriausiai nesijusite motyvuoti vartoti jo reguliariai. Taip pat verta pažymėti, kad skonis gali skirtis priklausomai nuo gamintojo, todėl verta išbandyti skirtingus variantus, o tam yra mėginėliai.

Ingredientų sąrašas

Prieš perkant proteino papildą, būtina atidžiai perskaityti ingredientų sąrašą. Pasirinkite produktus, kurių sudėtyje nėra dirbtinių saldiklių, dažiklių ar kitų chemikalų. Geriausias pasirinkimas būtų natūralūs ir aukštos kokybės ingredientai.

Papildomos medžiagos

Kai kurie proteino papildai gali turėti papildomų medžiagų, kurios padeda pagerinti jo naudingumą ar poveikį organizmui. Pavyzdžiui, kai kurie papildai gali turėti angliavandenių, kurie padeda greitai atstatyti glikogeno lygį po treniruotės. Taip pat galite rasti papildus, turinčius vitamino B kompleksą ar kitas medžiagas, kurios padeda geriau įsisavinti baltymus.

Pigus VS brangus proteino papildai

Pigus VS brangus proteino papildai? Kuom jie skyresi, kad išsigrynint savo poreikius.

Pigus baltymai

Pigūs proteino papildai paprastai yra pigesni dėl kelių priežasčių. Pirmiausia, jų sudėtyje gali būti pigesnių baltymų šaltinių, pavyzdžiui, sojos, miltelių, pieno miltelių arba išrūgų baltymų. Taip pat pigūs papildai gali turėti papildomų įpakuotės ar reklamos išlaidų mažiau nei brangesnių variantų. Tačiau svarbu pastebėti, kad pigūs proteino papildai dažnai turi mažesnę baltymų koncentraciją, gali turėti prastesnę skonį arba ne tokį sklandų tirpimą.

Brangus baltymai

Brangūs proteino papildai, priešingai, gali pasižymėti aukštesnės kokybės baltymų šaltiniais, tokiomis kaip serbentai, mėsos milteliai arba kiaušinių baltymai. Jie dažnai turi didesnę baltymų koncentraciją ir gali būti lengviau virškinami. Taip pat brangūs papildai dažnai turi geresnį skonį ir gali būti lengviau maišomi su vandeniu ar kitais skysčiais.

Populiarus papildai raumenų auginimui

• Kreatinas;
• Masės auginimui (Gainer);

Dietai ir svorio išlaikymui

• Papildai lieknėjimui;
• Funkcinis maistas;

Skaitykite:

Top 5 geriausi baltymai:

1. Biotech 100% Pure Whey 2270 g.

2. Biotech Beef Protein 1816 g.

3. Biotech Iso Whey Zero 2270 g.

4. Nutrend 100% Whey Protein 2250 g.

5. Scitec Protein Delite Shake 700 g.

Populiariausias proteinas tarp moterų:

1. Scitec Protein Delite Shake 700 g.

2. Peak Diet Protein 700g.

3. Snickers Hi Protein Whey Protein Powder 480 g.

4. Optimum Nutri

5. tion Gold Standard 100% Isolate 720g.

6. Biotech 100% Pure Whey 1000 g.